Curado controlado - Ventajas y desventajas de diferentes conceptos

Discusión de diferentes procedimientos de curado

Este artículo, que resume de forma detallada e informativa un proyecto final de un estudio universitario, trata los tres conceptos de curado más habituales en la fabricación de bloques y adoquines de alta calidad, precisamente el curado abierto, semiabierto y completamente cerrado (en cámaras de grandes dimensiones). También se tratan los efectos de estos procedimientos de curado sobre la rentabilidad y la eficiencia de producción bajo los aspectos de capacidad de producción, calidad del producto y costes operativos. Al final del artículo, un enlace ofrece acceso directo al proyecto final completo para aquellos lectores que deseen información adicional sobre las ventajas que ofrece el curado en cámaras de grandes dimensiones en relación a costes, producción y calidad.

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