Desde 2017, Caroline Walleter-Plersch y su padre dirigen los negocios de la empresa KTI-Plersch Kältetechnik GmbH, con sede en Balzheim, cerca de Ulm (Alemania). Rupert Plersch, el fundador de esta empresa de proyección internacional, se jubila después de más de 34 años trabajando y a partir de ahora queda a disposición de KTI en calidad de asesor. De modo que Caroline Walleter-Plersch asume en solitario la dirección de este fabricante de plantas refrigeradoras que data del año 1986, cuyos productos se destinan, entre otros, a los segmentos de mercado de la refrigeración de pescado y alimentos, refrigeración y calefacción de hormigón, refrigeración de minas y plantas especiales.