Revues Professionnelles pour l'Industrie du Béton

Depuis près d’un siècle, les essais d’affaissement et d’étalement sont les seuls moyens pratiques pour déterminer la maniabilité du béton. Développé initialement pour contrôler la consistance lors de la production de béton, l’affaissement / étalement est lui-même devenu avec le temps une « propriété du béton » essentielle en raison de sa grande simplicité. Malheureusement, l’essai d’affaissement / étalement ne décrit l’ouvrabilité du béton que dans la mesure où ce dernier est – du point de vue rhéologique – en étroite relation avec la contrainte d'écoulement. Ce qui manque et ne peut être déterminé de manière fiable ni avec l’affaissement / étalement, ni avec d’autres essais simples, c’est la viscosité plastique. La combinaison des deux caractéristiques rhéologiques principales – contrainte d'écoulement et viscosité plastique – offre un large spectre de propriétés de béton frais. La compréhension et la maîtrise de ces propriétés permet de concevoir des mélanges de béton plus économiques et plus efficaces, de réaliser des ouvrages en béton plus complexes et d’améliorer les cycles de travail dans la construction en béton. Le contrôle et la validation des propriétés de béton frais (ouvrabilité) sont et restent les facteurs essentiels de contrôle de la qualité dans la chaîne d’approvisionnement du béton, ils représentent un élément vital des règlements contractuels et légaux. La rhéologie du béton n’est plus l’affaire des seuls scientifiques, mais il reste encore beaucoup d’obstacles à franchir avant qu’elle ne prenne la place qu’elle mérite sur les chantiers utilisant du béton.