Una delle caratteristiche più importanti del calcestruzzo fresco è la sua lavorabilità. Per quanto riguarda i calcestruzzi classici in Germania si parla del coefficiente di spandimento a norma DIN EN 12350-5 e del coefficiente di compattazione secondo DIN EN 12350-4. Entrambi i relativi procedimenti sono conosciuti da molto tempo. Nell’ambito dell’europeizzazione della EN 12350 nelle norme valide sul calcestruzzo fresco sono stati recepiti anche lo slump secondo DIN EN 12350-2 e il test VeBe secondo DIN EN12350-3.