Negli Emirati Arabi Uniti (EAU) negli ultimi anni sono stati compiuti numerosi sforzi per migliorare le infrastrutture destinate all'istruzione. La varietà di popolazione degli EAU ha fatto sì che venisse offerta un'istruzione internazionale d'alto livello qualitativo per dirigenti alle prime armi della regione e per i cittadini che vivono all'estero. Gulf Precast, uno dei produttori leader nel campo della prefabbricazione in calce- struzzo negli EAU, dal 2000 ha contribuito alla nuova costruzione o ristrutturazione di 23 scuole e università. Oggetto del presente articolo sono i particolari pregi della tecnologia di prefabbricazione in calcestruzzo per la costruzione di edifici destinati a scuole e università non- ché un'analisi delle difficoltà che sono emerse nella realizzazione della prestigiosa Università Paris-Sorbonne Abu Dhabi e della New York University di Abu Dhabi, con superamento delle stesse.